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ボストンパイ 10個セット

ボストンパイの10個入りセットです。
ビスケット生地の台にカットしたカステラとリンゴのシロップ煮を乗せ、ビスケット生地で包み焼いた後、バタークリームでトッピングしています。

  • ボストンパイ 10個セット

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    0円(税込)

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  • ボストンパイ

    ボストンパイ 作業工程1
    1)クッキー生地を薄く伸ばしパイ用の皿に乗せていきます。

    ボストンパイ

    ボストンパイ 作業工程2
    2)乗せた皿の上にスポンジを乗せ、その上にりんごを乗せ、またスポンジを乗せ、りんごを乗せ、その上にクッキー生地を乗せて空気を抜きながら手で押していきます。

    ボストンパイ

    ボストンパイ 作業工程3
    3)窯にいれて焼いていきます。何回か焼き具合をみて大体の30分ほどで焼き上がります。

    ボストンパイ

    ボストンパイ 作業工程4
    4)焼き上がったら、りんごとスポンジを染みこませるために一晩寝かせます。そしてバタークリームを塗り冷蔵庫で冷やして完成になります。

    丹精込めて作りました。是非ご賞味ください。

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